ライジング音更スタッフが、つづる日々のブログ

2020-07-16 ある雨の日

 
 
こんにちは、早番キャストの有馬です。


最近、とあるラーメン屋さんの餃子を食べて


私の脳が、「 ううううまーい 」と反応しました。

後日、再び餃子が食べたくなり、「 よし、自分で作ろう 」


そうすれば、いっぱいたべれる。そう考えました。


いざ、材料購入。


今回作るのは、「 野菜餃子 」

キャベツ、玉ねぎ、鶏がらスープの素、餃子の皮

キャベツ、玉ねぎをみじん切り、鶏がらスープの素を入れて

あとは、皮に包み、焼くだけ。


焼いて、蒸すとき入れるのは、水でなく熱湯だそうです。


いざ、試食




うう、まずい、美味しくない泣き顔



どうしてだ、ラーメン屋で食べた味ではない。


原因は下味にあるのでは、いや、下味に違いない。


もう一度、食べに行って確認します。