ライジング音更スタッフが、つづる日々のブログ

2020-01-08 ビスクスープ

 
 
こんにちは、早番キャストの有馬です。


本格的な冬となり、温かいスープを考えました。

まずは、みそ汁、豚汁、納豆汁と
和風スープの数々と洋風スープは???


で、早速インターネット検索しました。
そこで出てきたのが
「 ビスクスープ 」???

なんじゃろか?

正体は、海老の頭と殻を炒めて
ニンジン、玉ねぎ、セロリを炒めて
トマト缶と水を加え、最後はミキサーで
粉々にし、こしてスープにするものでした。

えらく手間がかかりますが
海老みそ濃厚スープの為、頑張って作ります!