ライジング音更スタッフが、つづる日々のブログ

2019-07-13 しゃぶしゃぶ

 
 
こんにちは、早番キャストの有馬です。


暑かったり、寒かったり、日々対応に追われ体調管理が


大変です。


で、暑い時は 「 冷しゃぶ 」。


寒い時は 「 温しゃぶ 」


大変便利なメニューであります。

スーパーにしゃぶしゃぶ用の肉を買いに行くと

豚バラ、豚ロースと2種類ありました。


バラ肉だと、脂身が多いが、甘みを食せる。


ロース肉だと、肉を感じて食せる。

私は、バラ肉が好きだなぁ。


で、ふと、思いました。  

「 しゃぶしゃぶ用の肉 」  少々高いなぁ?


で、早速調べました。


答えは、しゃぶしゃぶ用の肉は 


「 薄切り 」の為に高い?


この、薄切り技術代の為、


少々高いのだということでした。



では、自分で薄切りしましょう。