ライジング十和田スタッフが、つづる日々のブログ

2019-03-15 食欲の春

 
 
こんにちは。ザッキーです(*'▽'*)✨

タイトルに食欲の春と書きましたが、年がら年中食欲旺盛です(笑


最近、幼なじみのアパートに集まって飲むようになったんですが、夕方から集まるので、晩御飯を用意しないといけないんですよね(゜ω゜)

そこで毎回、料理担当にされます(^^;)

みんなでスーパーに行き、アレ食べたい!コレ食べたい!と食材を選び
その食材から作れる料理をうちが作るって形です(。・∀・。)💡


今回は鶏肉、ほっき貝、頂き物のメバルの刺身が材料にあったので、
鶏肉→みぞれ煮
ホッキ貝→刺身
メバル→カルパッチョ
にすることにしました(*゜▽゜)ノ🎵


カルパッチョのドレッシングを作り、ホッキ貝捌いて、みぞれ煮を作り…
こんな感じになりました🐥✨


あさみ1


あさみ2


ホッキ貝は生きていたので、甘くて最高でした!
メバルも朝捕れなので、弾力あって美味しかったですぴかぴか
みぞれ煮もさっぱりして、どれもお酒が進みました(*゜▽゜*)揺れるハート
次は何作ろうかな(´ー`)