ライジング青森駅前スタッフが、つづる日々のブログ
ライジング青森駅前 スタッフのブログです。

2020-01-16 【 青森市 駅前ラーメン部 255杯目 】

 
 
ライジング青森駅前 クマ吉です (*'ω'*)ノ


駅前ラーメン部、新年一発目でございます!!!

新年早々、正月料理にも飽き、あっさり系が食べたいと

ずっと行ってみたかった 『 遠 藤 』 行って参りました ♪


しお
【 しお 】

スープは煮干し主体の出汁にネギ油と胡麻油を加え、胡麻も降りかけてます。

麺は細縮れ麺。

具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、麩。

甘めのメンマがメンマ好きの私にはオススメポイントです (*^▽^*)/


しょうゆ
【 しょうゆ 】

スープは煮干し主体の出汁に油分の無い醤油が際立った煮干し味。

麺は細縮れ麺。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、麩。

厚くて大きい肩ロースのチャーシューが2枚も!!!


【 しお 】 も 【 しょうゆ 】 もスープがサッパリしていて、
柔らかいチャーシューが美味しかったです ( ^ω^ )y-.。o○


駅前ラーメン部、今年もいっぱい活動報告出来るよう頑張ります ☆彡