ライジング青森駅前スタッフが、つづる日々のブログ
ライジング青森駅前 スタッフのブログです。

2018-10-07 【 新たなる趣味の世界 】

 
 
ライジング青森駅前エテキチ(・д・)です。

色々なことに興味を持ち、飽きてはやめ・・・

多趣味ぶっているエテキチですが、最近コレにハマってます。

ぬか

マイぬか床です。(あまり大きくはないですが)

基礎になる ぬか は、おばあちゃんの家から貰ってきて

南蛮のかけらとか色々自分でブレンドしてます。

1回目は定番の キュウリ&ミョウガ

ぬか①

なかなか美味しくできましたー。

毎日混ぜるのは大変ですが、気軽になんでも漬けれるので楽しいです。