ライジング堅田スタッフが、つづる日々のブログ

2021-09-12 あふぅ~いい醤油だなぁ♨

 
 
お疲れ様です。沼です。


というわけで、9/10オープンのキッコーセイからあげ城東店に行ってきました。
タイトルにある通り「あふぅ~いい醤油だなぁ♨」の看板が目印の店舗です。


場所は萬屋の駐車場内、みちのく銀行のATMあった場所です。
いや~、ATMの跡地の再利用のモデルケースとして、非常に興味の湧く手法ですね。
初期費用や土地代は、おいくらで出店出来るのか気になりますね。


そして、購入方法は、店内の券売機で注文し外で待機して順番券と引き換えでした。
感染対策もされているようで、安心して利用出来そうです。


店内には、調理係が一人、案内係が外に一人。
その他、関係者と思われる方が数名視察してました。
顧客への認知が進めば、調理係一名で回せそう・・・
人件費も然程かからない上に、オペレーションを煮詰めて回転率上げれば・・・


お金の匂いがっ⁉


ちなみにキッコーセイのお醤油と言えば、濃口だけどしょっぱくなく
ほんのりと甘みのあるお味だそうです。


15個入り(税込¥1080)を購入しましたが、醤油の香りが豊かで
ジューシーで美味しかったです。


興味のある方は、お試しあれ!!


唐揚げ箱




唐揚げ中身