ライジング留萌スタッフが、つづる日々のブログ

2021-01-27 おはようございます

 
 
釣りしたいです・・・

遅番今野です。


何もしていないですね

強風だし・・・


コロナだし・・・・


しいて言えば雪投げしてました(笑)

こんなにネタが無いのも初めてかもしれません


あっ一つあった

先日包丁買いました。

今回も衝動買い?一目ぼれ?です(笑)
DSC_0017
21㎝の牛刀です


見た目良くないですか?
誰に見せる訳でもないですが・・・・

先日使ってみました
よく切れます(もちろんですが)
今野の砥いだ包丁より切れます・・・
やっぱり材質の違いが大きいのか?
今野の砥ぎ方の問題か??
答えはすぐにわかりました・・・・

ニンジン2本と豚バラを切っただけなのに
刃が少しめくれてました・・・・

薄い刃が付いていたと思います。
注意書きに固いものを切らないでと書いてましたが

ニンジンは固い物で切ったらダメですか?(笑)

後日自分で研ぎ直します・・・・・

きっと刃先のきれいな模様が消えるんだろうな・・・・・