ライジング帯広スタッフが、つづる日々のブログ

2019-09-11 唐揚げは・・・

 
 
こんにちは・・・



今年は温度差があり過ぎて、



体調が安定していないむちゅーで〜す。



突然ですが・・・唐揚げを作るときに、



衣はカリッと味付け片栗粉で揚げる派ですか



・・・それともしっとり味付き水溶きタイプの衣で揚げる派でしょうか?



むちゅー的には、しっとり派でいつも作っていましたが、



最近ではカリッと揚げる唐揚げじゃないと食べてくれません。



また、レモンは・・・個人的にはかけない派ですが、



我が家はかける派が多くて好みが若干分かれやすくて大変で〜す。


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因みに、今回は油淋鶏風にネギとピリ辛のタレで作りました〜



次回は、カラダが温まる料理が食べたいな〜なんて思いながら、



この辺でフロアに戻ります。



ありがと〜ございました。