ライジング函館五稜郭スタッフが、つづる日々のブログ

2019-11-17 お酒のつまみはハンバーグ

 
 
突然ですが私は
油っぽいものが苦手です。

角煮も好きではありません。
※ハンバーグは別腹


ですが、角煮のあの味付けは
お酒のつまみとしても
おかずとしても優秀ですよね。


角煮は嫌いですが、
あの味を味わいたい…


それなら油の少ない肉を
あの味付けにすれば
良いのでは…

なんてことなど全く考えずに
材料の値段がたまたま
安かったという理由で
作ったのがコチラ↓


ハンバーグ


ヒレ肉を角煮と
全く同じ味つけで
煮込んだもの。


しっとりした肉が
お好きな方には
物足りないかも
しれませんが

パサパサ肉が好きな
私にはピッタリです。


最近、ベジタリアンから
肉食系の道へ進もうと
している
胸焼けマキシマムな
ハンバーグ主任でした( ̄∀ ̄)ъ